COSÌ
A Così é uma pizzaria ‘Napoletana’ com um conceito bem diferente. Ela ocupa um casarão antigo no bairro mais boêmio de Salvador - o Rio Vermelho.
A começar por sua programação visual baseada nos tons de azul, quebrando um pouco do tradicionalismo de típicos restaurantes italianos. Um destaque também vai para as paredes descascadas irregulares, colaborando com a atmosfera “underground” e descolada desejada pelos clientes.
Um dos diferenciais da Così é o preparo da pizza, que além de ser feita sempre com ingredientes frescos, fica pronta em pouquíssimos minutos - por conta de um forno especial. Por isso deixamos todo o processo em evidência – o cliente vê as chamas do forno até do lado de fora.
Para acompanhar a pizza, o restaurante oferece um menu de chop de cervejas artesanais que também faz parte do programa do térreo da edificação. Todo atendimento é feito através do balcão principal, que fizemos com bloco de vidro iluminado, e faz parte do conceito criado para o local, juntamente com o clássico metro tile - que não poderia faltar numa pizzaria italiana.
No briefing passado pelos clientes um dos pedidos foi que o projeto tivesse elementos da cultura pop. Para isso utilizamos a iluminação de lâmpadas tubulares pendentes, que remete à Sabres de Luz da Saga Star Wars, além de ilustrações que ficaram a cargo dos clientes. O espaço embaixo da escada foi aproveitado para locar os sanitários, criando esse volume azul revestido com telha metálica, alinhado com o limite do mezanino e também fez um grande elemento junto com a bancada de apoio e guarda corpo da escada. Para os sanitários, trouxemos um pouco da ‘laranja mecânica’, além de utilizarmos os lambe-lambes (material da programação visual dos clientes) na arquitetura, uma solução simples, em conta, e super cool!
Salvador - BA
Autores: Studio Cazza
Área Construída: 157 m²
Projeto: 2018
Construção: 2019